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FastenWandern & Fasten nach Buchinger/ Lützner - Kurse-2026
Eine Harmonische Verbindung für Körper und Geist
Wenn du auf der Suche nach einer ganzheitlichen Erfahrung bist, die sowohl deinem Körper als auch deiner Seele guttut, dann ist Fasten und Wandern eine ideale Kombination. Diese beiden Praktiken ergänzen sich perfekt und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Machen Sie es zu Ihrem ganz persönlichen Erlebnis!
Entspannung Pur ist die perfekte Auszeit. Nehmen Sie eine Auszeit von Hektik, Stress und Überfluss. Tanken Sie neue Energie, lassen Sie Altes los und genießen Sie die Zeit des Fastens und Wanderns.
Ich freue mich auf Sie!
Was ist Fastenwandern-Fasten
Fasten und Wandern, eine Harmonische Verbindung für Körper und Geist. Wenn du auf der Suche nach einer ganzheitlichen Erfahrung bist, die sowohl deinem Körper als auch deiner Seele guttut, dann ist Fasten und Wandern eine ideale Kombination. Diese beiden Praktiken ergänzen sich perfekt und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Fasten ist der bewusste, freiwillige, zeitlich begrenzte Verzicht auf feste Nahrung.
Entgiftung und Reinigung: Beim Fasten erhält dein Verdauungssystem eine Pause, was zu Entgiftung und Reinigung führt. Dein Körper kann sich von schädlichen Stoffen befreien.
Dies bedeutet: Keine feste Nahrung aufzunehmen
Leben aus körpereigenen Depots, Weglassen, was nicht lebensnotwendig ist dadurch kannst überschüssige Pfunde verlieren, Gewichtsverlust.
Klarheit und Fokus, sich natürlich verhalten - eigene Bedürfnisse erkennen
Stressabbau und Herzgesundheit, sich vom Alltag lösen - Begegnung mit sich selbst
Fasten ist eine naturgegebene Form menschlichen Lebens und kann Impulse setzen zur Veränderung des Ernährungs- und Lebensstils!
Fasten ist nicht: Hungern!
Wie läuft eine Fastenwanderwoche ab
Täglicher Morgengang mit fastenunterstützender Gymnastik
Kompetente Fastenbetreuung
Begleitung durch parallele Fachvorträge während der gesamten Zeit
Tägliche Wanderungen (durch Wald, über Wiesen, am Strand, im Gebirge oder anderswo), die mindestens 10 km betragen
Genügend Raum für Ihre individuelle Zeitgestaltung
Gemeinsames Fastenbrechen
Sinnvoller Ernährungsaufbau nach dem Fasten
Tipps für eine gesunde Vollwert-Ernährung nach dem Fasten
Verschiedene Angebote wie Kneippanwendungen, Kräuterwanderungen, verschiedene täglich wechselnde Entspannungs- und Bewegungskurse wie Nordic Walking. Je nach Kursangebot bieten wir ergänzend auch Einblicke in Qi Gong und Yoga – für mehr Achtsamkeit, Beweglichkeit und innere Ruhe.
Auf Wunsch Massagen, Schwimmen, Sauna
Kennenlernen von Strategien für eine sinnvolle Lebensgestaltung.
Wie wird gefastet nach Dr. Buchinger/Dr. Lützner
Täglicher Morgengang mit fastenunterstützender Gymnastik
Kompetente Fastenbetreuung
Begleitung durch parallele Fachvorträge während der gesamten Zeit
Tägliche Wanderungen (durch Wald, über Wiesen, am Strand, im Gebirge oder anderswo), die mindestens 10 km betragen
Genügend Raum für Ihre individuelle Zeitgestaltung
Gemeinsames Fastenbrechen
Sinnvoller Ernährungsaufbau nach dem Fasten
Tipps für eine gesunde Vollwert-Ernährung nach dem Fasten
Verschiedene Angebote wie Kneippanwendungen, Kräuterwanderungen, verschiedene täglich wechselnde Entspannungs- und Bewegungskurse wie Nordic Walking. Je nach Kursangebot bieten wir ergänzend auch Einblicke in Qi Gong und Yoga – für mehr Achtsamkeit, Beweglichkeit und innere Ruhe.
Auf Wunsch Massagen, Sauna
Kennenlernen von Strategien für eine sinnvolle Lebensgestaltung.
Fastenwanderkurs mit Unterkunft im Einzel/- oder Doppelzimmer- unsere Leistungen im Überblick:
Fastenwandern inkl. Fastenverpflegung nach Dr. Buchinger; ärztlich geprüfte Fastenleitung (dfa); Fastenseminar und gesunde Ernährung: Fachvorträge, Bewegungsprogramm, täglicher Morgengang, smovey-Workouts, Entspannungskurse-alles inklusive. Übernachtung mit Bad, Dusche, WC; Massagen und Anwendungen gegen Aufpreis. Je nach Hotel auch Sauna.
Fasten & Fastenwandern ist eine Reinigung für Körper, Geist und Seele. Buche jetzt unter Fastenkurse Dein einmaliges Fastenerlebnis!
Eine Gruppe von Wanderern geht auf einem Feldweg durch eine Wiese mit Wald an der Seite.
Ein zweistöckiges, helles Gebäude mit Restaurant-Terrasse und Sonnenschirmen vor Waldkulisse unter blauem Himmel.
Drei orange Zahnräder mit den Beschriftungen "SEELE", "KÖRPER" und "GEIST" in einem Kreislauf.
Frau mit Brille jongliert einen roten und einen blauen Ball.
Ein schmaler Feldweg führt durch einen dichten, grünen Wald bergauf, mit Bäumen und Pflanzen an den Seiten.
Ein cremefarbenes Haus mit großen Fenstern und einem Balkon, umgeben von grünen Büschen und Bäumen.
Ein lächelndes Sonnenmotiv aus Herbstblättern auf einem Waldboden aus Blättern.
Ein weißes Gebäude mit orangefarbenem Dach und großen Fenstern am Ufer eines Sees, umgeben von Bäumen, die sich im Wasser spiegeln.
Fünf Frauen in Winterkleidung posieren mit vier lebensgroßen Statuen von Frauen in Badeanzügen auf einem Holzsteg.
Roter Apfel, umgeben von einem Kreis aus kleinen violetten Blütenblättern auf einer gelben Serviette.
Ein langer Esstisch mit weißer Tischdecke, gedeckt mit Geschirr und Blumen, umgeben von Holzstühlen.
Puzzle mit gesunder Ernährung, Denken, Wandern und Entspannung.
Ein Kochtopf mit Gemüse, darunter Karotten, Kartoffeln, eine Zitronenscheibe und Dampf.
Ein altes Torhaus mit Turm und roten Ziegeln steht neben einem Fachwerkhaus unter blauem Himmel.
Ein langer Tisch, gedeckt für eine Konferenz oder ein Bankett, mit weißen Tischdecken, gelben Servietten und Blumenarrangements.
Ein gedeckter Tisch mit rotem Läufer, Kerze, Lavendel und einem Teller mit Bratapfel und Obst.
Gemütliches Schlafzimmer mit gelben Wänden, Einzelbett, rotem Sessel, Beistelltischen und Fenster mit Vorhängen.
Zwei Einzelbetten mit karierten Kissen und Decken in einem Zimmer mit Holzwänden und einem beleuchteten Landschaftsbild.
Fastenwandern, Fastenkurse 2026
Info, Anmeldung und Buchung
Weißes Gebäude mit orangefarbenem Dach am Seeufer, umgeben von grünen Bäumen unter blauem Himmel.
Fastenwandern in Brettin
Hotel "Grüner Baum" in Brettin
25.04‒01.05.2026
Ein weißes Gebäude mit einem grünen Schild "Restaurant Wald's Ruh" und einer Terrasse mit weißen Sonnenschirmen vor einem Wald.
Kräuterfasten in Lychen
Waldwerk Wurlgrund Lychen
30.05‒05.06.2026
Rosa Haus mit großen Fenstern, gepflasterter Auffahrt und Briefkasten vor dichtem Grün.
Fastenwandern Augustusburg
Hotel am Kunnerstein
13.06‒19.06.2026
Ein rosa Gebäude mit großen Fenstern, umgeben von gepflegten Büschen und einem gepflasterten Gehweg unter bewölktem Himmel.
Basenfasten Augustusburg
Hotel am Kunnerstein
19.06‒25.06.2026
Weißes Gebäude mit rotem Dach und großen Bäumen am Wasser, Spiegelung im See.
Fastenwandern in Brettin
Hotel "Grüner Baum" in Brettin
04.07‒10.07.2026
Rosa Haus mit gepflasterter Einfahrt, umgeben von grünen Büschen, unter bewölktem Himmel.
Fastenwandern Augustusburg
Hotel am Kunnerstein
01.08‒07.08.2026
Ein historisches Steintorhaus mit Turm und rotem Ziegeldach, daneben ein Fachwerkhaus und ein Kopfsteinpflasterweg.
Fastenwandern in Blankenburg/Harz
Kloster Michaelstein /Harz
23.08‒29.08.2026
Roter Apfel, umgeben von einem Kreis aus kleinen, lila Blüten auf einem gelben Papierserviette, auf einem Teller.
fasten im Alltag
Meseberg-Kirche/Umgebung
04.09.‒10.09. 2026

Ein zweistöckiges, helles Gebäude mit Restaurant "Mühlenhof" und Außenterrasse unter blauem Himmel, umgeben von Bäumen.
Fastenwandern in Lychen
Waldwerk Wurlgrund Lychen
12.09‒18.09.2026
Ein weißes Gebäude mit orangefarbenem Dach, umgeben von grünen Bäumen, spiegelt sich im blauen Wasser wider.
Fastenwandern mit Yoga in Brettin
Hotel "Grüner Baum" in Brettin
26.09‒02.10.2026
Roter Apfel, umgeben von einem Kreis aus kleinen, lila Blüten auf einem gelben Papierserviette, auf einem Teller.
fasten im Alltag
Jersleben, Magdeburg/Umgebung
02.10.‒08.10. 2026

Großes weißes Hotelgebäude mit mehreren Balkonen und einem hohen Nadelbaum davor unter blauem Himmel.
fastenwandern Göhren/Rügen
Hotel Stranddistel in Göhren
10.10.-16.10.2026
Großes weißes Hotelgebäude mit mehreren Balkonen und einem hohen Nadelbaum davor unter blauem Himmel.
fastenwandern Göhren/Rügen
Hotel Stranddistel in Göhren
16.10.-22.10.2026
Großes weißes Hotelgebäude mit mehreren Balkonen und einem hohen Nadelbaum davor unter blauem Himmel.
fastenwandern in Lübben
Hotel Lindengarten in Lübben
31.10.-06.11.2026
Roter Apfel, umgeben von einem Kreis aus kleinen, lila Blüten auf einem gelben Papierserviette, auf einem Teller.
fasten im Alltag
Jersleben, Magdeburg/Umgebung
06.11.‒12.11. 2026

Weißes Hotel Wiesbaden mit blauen Fenstern, Bänken und Vogelmotiven.
fastenwandern auf Sylt
Hotel Wiebaden auf Sylt
15.11.-21.11.2026
Ein weißes, mehrstöckiges Gebäude mit Balkonen und einem großen Nadelbaum davor unter blauem Himmel.
Adventsfasten Göhren/Rügen
Hotel Stranddistel in Göhren
28.11.-04.12.2026
Häufig gestellte Fragen
Warum Fasten menschen freiwillig?
Was ist Fasten?
Was ist das Fastenbrechen?
Was bedeutet Fasten für Gesunde?
Was sind häufige Motive im Fasten?
Wer kann Fasten
Wie wird gefastet nach Buchinger/Dr. Lützner: Fasten mit Obst und Gemüsesäften?
Warum ist ein Einlauf wichtig?
Warum ist Bewegung während des Fasten so Wichtig?
Warum Fasten und Wandern?
Wie läuft eine Fastenwoche ab?
Gabriele Brandes
Ausbildung
Diplomkauffrau für Krankenversicherungsmanagement
Elektromaschinenbauer
Ernährungsberaterin
smoveyCOACH
ärztlich geprüfte Fastenleiterin (dfa)
Homöopathieausbildung
Berufliche Erfahrungen
Mein Name ist Gabriele Brandes und ich bin als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin tätig.
Wie bin ich zu diesem wunderbaren und anspruchsvollen Beruf gekommen? - Ganz einfach! Ich war über 22 Jahre bei gesetzlichen Krankenkassen tätig. Dort hauptsächlich in den Bereichen Krankenhaus und Versorgungsmanagement. Hier konnte ich viele Erfahrungen im Fallmanagement, Projektmanagement, Mitarbeiterführung, Arbeitsorganisation und Controlling sammeln. Bei der Krankenhausabrechnung, sowie bei der Entwicklung von Konzepten im Versorgungsmanagement habe ich mich intensiv mit verschiedensten Krankheitsbildern beschäftigt und diese gaben immer wieder Hinweise, dass viele Erkrankungsbilder im Zusammenhang mit der Ernährung und Bewegung stehen.
Auch durch Erkrankungen im Familienkreis musste ich mich mit dieser Thematik auseinandersetzen. Und ich konnte die Erfahrung machen, dass man mit Ernährung - und Lebensstilveränderungen riesige Erfolge erzielen kann, d. h. weg von Krankheit und Medikamenten hin zu Gesundheit und Wohlbefinden. Dieses Wissen inspirierte mich, meine Erkenntnisse auch an andere weiterzugeben und es zu meinem Beruf zu machen. Dazu absolvierte ich Ausbildungen zur Ernährungsberaterin, smoveyCOACH und ärztlich geprüften Fastenleiterin. Meiner Meinung nach bilden die drei Säulen Ernährung, Bewegung und von Zeit zu Zeit eine Fastenauszeit optimale Voraussetzungen, um mit einem gesunden Körper durch das Leben zu gehen. Mal sehen, welche spannenden Aufgaben weiterhin auf mich warten ...
Ihre
Gabriele Brandes

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TV - Beitrag, über Fasten und Wandern
Sprechstunde mit Dr. Carl Meissner über das Fasten und Wandern.
Quelle/- und Link zur ARD Mediathek

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